Dans le cœur vibrant du 10e arrondissement de Paris se niche une crêperie qui a su séduire le célèbre critique gastronomique François-Régis Gaudry. Avec ses galettes de sarrasin à la fois croustillantes et fondantes, proposées à moins de 10 euros, cet établissement offre une expérience culinaire authentiquement bretonne.
Mais qu’est-ce qui rend cette crêperie si spéciale aux yeux des gourmets ? Quels secrets se cachent derrière ses délicieuses créations ? Plongez dans l’univers savoureux de « Tanguy » et découvrez pourquoi elle est devenue un incontournable pour les amateurs de crêpes !
Les galettes de sarrasin : un délice à moins de 10 euros
À la crêperie « Tanguy », François-Régis Gaudry a trouvé son bonheur avec des galettes de sarrasin qui allient croustillant et fondant. Ces délices bretons, proposés à partir de 9,80 euros pour une galette complète, offrent un rapport qualité-prix exceptionnel. Les ingrédients de qualité et la maîtrise de la cuisson en font une adresse incontournable.
Avec une note impressionnante de 4,9/5 sur Google, l’établissement jouit d’une excellente réputation. Les clients louent non seulement la saveur des galettes, mais aussi l’accueil chaleureux et le service attentif, faisant de chaque visite une expérience mémorable.
Les trésors bretons dans votre assiette
Chez Gwilherm Tanguy, la crêperie « Tanguy » met à l’honneur les ingrédients bretons authentiques. Les farines de sarrasin et de froment IGP sont sublimées par le beurre au lait cru de Thierry Lemarchand, apportant une richesse inégalée aux crêpes. Chaque bouchée révèle le savoir-faire breton.
Les garnitures ne sont pas en reste avec des spécialités comme la saucisse artisanale et l’andouille de Guéméné. Ces produits du terroir garantissent une expérience culinaire authentique, où chaque crêpe raconte une histoire de tradition et de passion bretonne.
Une expérience sucrée et conviviale
La crêperie « Tanguy » séduit également avec ses crêpes sucrées, véritables trésors bretons. La classique au caramel beurre salé rivalise avec l’originale au miel de blé noir, offrant des saveurs délicates et authentiques. Chaque dessert est une invitation à découvrir la richesse du terroir breton.
Pour accompagner ces douceurs, l’établissement propose un choix de boissons typiquement bretonnes : cidre pétillant, jus de pommes artisanal ou Breizh Cola. Le service chaleureux et l’ambiance conviviale font de chaque visite un moment inoubliable, renforçant la renommée de cette adresse parisienne.
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