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meilleurs présentoirs à gâteaux

Les 12 meilleurs présentoirs à gâteaux de 2024

Article mis à jour le 9 février 2023

Coup de cœur
Présentoir à gâteaux Cabilock
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Présentoir à gâteaux Cabilock
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Meilleur choix
Présentoir à gâteaux Libbey
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Présentoir à gâteaux Nambé
Présentoir à gâteaux Nambé

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Il n’est pas nécessaire de participer à une émission de pâtisserie pour savoir que les gens mangent d’abord avec les yeux, et le support à gâteau est un élément important de la présentation. En plus de servir de présentoir, les supports à gâteaux sont utilisés pour glacer les gâteaux et préserver leur fraîcheur. Vous pouvez donc en avoir besoin de plusieurs pour ces différentes utilisations.

« Je fais le glaçage sur un support à gâteau avec un plateau tournant, jamais sur un support que j’ai pour un étalage », dit Rowan Gill, boulanger et propriétaire de la boulangerie SMOR. « Si vous utilisez votre présentoir, vous vous retrouverez avec du glaçage et des miettes partout et il sera difficile de nettoyer tout cela sans vous cogner contre les côtés et gâcher votre glaçage. De même, l’utilisation d’un support conçu pour la décoration facilite l’obtention d’une couche supérieure de glaçage bien lisse, puisque vous pouvez le faire tourner au fur et à mesure, sans avoir à vous arrêter et à tourner tout le support. »

Nous avons donc sélectionné des supports à gâteaux pour tous les goûts, des supports audacieux et colorés au support à gâteaux en porcelaine, minimal et élégant. Notre liste complète des meilleurs supports à gâteaux comprend nos préférés pour la décoration, les meilleurs avec un dôme, et plus encore.

Sélection des meilleurs présentoirs à gâteaux

1 Présentoir à gâteaux Cabilock

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Si vous souhaitez investir dans un seul présentoir à gâteaux, celui-ci est un excellent choix. La céramique apporte une esthétique épurée à tout étalage, pour que votre gâteau soit le plus brillant possible. Un bord légèrement surélevé permet d'attraper les miettes et d'éviter que les sauces ne débordent.

  • MatériauCéramique
  • Dimensions22 50 x 22 cm
  • LaverLavage à la main
Avantages
  • Il est fabriqué en céramique de haute qualité et durable.

Inconvénients
  • Il doit être lavé à la main.

2 Présentoir à gâteaux Libbey

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Il est toujours utile de disposer d'un support à gâteaux en verre et d'un dôme, car ils permettent de présenter facilement les gâteaux et les pâtisseries tout en les gardant frais. Ce support sur pied de Libbey, l'un des principaux fabricants de verres depuis près de 200 ans, est fabriqué en verre à double paroi et s'intègre parfaitement dans une cuisine confortable. Le verre étant plus épais, les risques de coups sont moindres. Utilisez cette pièce pour présenter des gâteaux très hauts, des tartes, ou même vos bagels et muffins du matin pour un accès facile.

  • MatériauVerre
  • Dimensions14.8 x 12.7 pouces
  • LaverLavage à la main
Avantages
  • Son prix est raisonnable et il est solide

Inconvénients
  • Il est plus haut que le support à gâteau moyen et peut être difficile à ranger avec le dôme sur le dessus

3 Présentoir à gâteaux Nambé

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Vos cupcakes, petits fours et pâtisseries trouveront une présentation digne de ce nom avec ce support à deux niveaux en acacia de Nambé. Au cours de ses plus de 60 ans d'existence, les pièces de Nambé ont été exposées dans des galeries, au Museum of Modern Art de New York et au British Museum de Londres. L'ensemble en bois massif est livré avec une poignée facile à transporter. Les deux niveaux ont un rebord surélevé pour empêcher les petites bouchées de glisser pendant le transport. C'est également une pièce idéale pour servir du fromage ou des hors d'œuvres.

  • MatériauBois d'acacia
  • Dimensions12.5 x 12.5 pouces
  • LaverLavage à la main
Avantages
  • Le design est idéal pour une variété de desserts et d'autres petits aliments, de sorte que vous pouvez obtenir beaucoup d'utilisation de cette pièce.

Inconvénients
  • Il ne peut pas accueillir les gâteaux plus grands avec la tige au centre. Nous aurions aimé qu'il existe aussi en version à trois étages.

4 Présentoir à gâteaux Edwanex

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Bien que ce support trouve le juste équilibre entre froufrou et fonctionnalité, vous souhaiterez peut-être faire un gâteau tous les jours pour le présenter. Fabriqué en verre, c'est la pièce maîtresse de toute table qu'il ornera. Veillez à tenir la base pendant le service pour un meilleur soutien.

  • MatériauVerre
  • Dimensions13 x 13 x 30 cm
  • LaverLavage à la main
Avantages
  • Ce présentoir à gâteaux a un design magnifique et délicat et est relativement bon marché

Inconvénients
  • Il peut être fragile, il faut donc le manipuler et le laver avec soin

5 Présentoir à gâteaux Ateco

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Cette assiette à gâteau de niveau professionnel est parfaite pour toutes sortes de besoins de décoration. La base en fonte ultra-résistante maintient les gâteaux stables tandis que le plateau en aluminium de 12 pouces tourne complètement pour garantir l'application la plus lisse possible du glaçage, et il est livré avec un tampon antidérapant pour faire bonne mesure. Une fois terminé, il suffit de l'essuyer avec une éponge ou un chiffon humide. La partie supérieure en aluminium peut être soulevée pour faciliter le transport des gâteaux finis.

  • MatériauFonte
  • Dimensions12 x 5 pouces
  • LaverLavage à la main
Avantages
  • Cet outil de décoration de qualité professionnelle pour les pâtissiers et les boulangers est facile à utiliser.

Inconvénients
  • La partie inférieure en fonte est lourde et peut être encombrante à déplacer.

6 Présentoir à gâteaux Cabilock

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Le bois d'acacia est connu pour son grain subtilement chaud et sa capacité à s'accommoder de lavages constants. Cette version est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un présentoir à gâteaux polyvalent pouvant servir de présentoir à fromages et à fruits, ou à peu près tout autre chose. Surmonté d'un imposant dôme en verre, ce présentoir à gâteaux peut contenir votre plus grand gâteau et bien d'autres choses encore. Lorsque vous avez terminé, il suffit de nettoyer la base avec une éponge ou un chiffon humide et de laver le dôme à la main.

  • MatériauBois et verre
  • Dimensions‎27 x 27 x 26.5 cm
  • LaverEssuyez avec un chiffon humide
Avantages
  • Le dôme s'adapte parfaitement à la crête surélevée du piédestal.

Inconvénients
  • Les miettes et autres débris peuvent être écrasés dans l'assiette par le dôme et peuvent être difficiles à enlever.

7 Présentoir à gâteaux SUNESA

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Le marbre blanc classique est une superbe toile blanche pour tout ce qui est comestible, qu'il s'agisse d'un centre de table ou d'un ajout à un dessert. Avec un poids et une base solides, ce support à gâteau restera également stable pour le glaçage. En raison de ses qualités poreuses naturelles, le marbre peut se tacher facilement. Lorsque vous l'utilisez avec des aliments huileux, placez un morceau de papier parchemin ou de papier ciré sur le fond pour minimiser la probabilité que les taches marquent votre base.

  • MatériauMarbre en céramique
  • LaverLavable au lave-vaisselle
Avantages
  • Vous pouvez facilement le laver à la main ou au lave-vaisselle.

Inconvénients
  • C'est lourd et encombrant à déplacer.

8 Présentoir à gâteaux SUMTREE

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Qu'il s'agisse d'un cadeau pour vous-même ou pour votre pâtissier préféré, ce support à gâteau est une belle pièce de service pour les petits desserts fabriqué en métal durable entouré de cristaux et un miroir en fond fait de le lui un véritable présentoir original.

  • MatériauMétal
  • Dimensions23L x 23l x 15H
  • LaverLavage à la main
Avantages
  • Cette pièce est originale

Inconvénients
  • Ne peux pas aller au lave-vaisselle

9 Présentoir à gâteaux Relaxdays

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Le plat à gâteaux Relaxdays est doté d'un rebord qui ajoute à l'attrait. Utilisez ce support pour servir n'importe quoi, des gâteaux à la quiche du matin.

  • MatériauVerre
  • Dimensions30 cm
  • Lavernon
Avantages
  • Il a une base très stable. Les bords festonnés le rendent unique.

Inconvénients
  • Un peu cher

10 Présentoir à gâteaux Mosser

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Les goûters de l'après-midi ne feront pas partie du passé tant que ce support d'inspiration vintage sera là. Ces supports à gâteaux fantaisistes proviennent de l'entreprise familiale Mosser Glass de l'Ohio, qui s'appuie sur ses vieux moules en verre mélangés à des teintes vives pour apporter un style vintage aux cuisines modernes. Chaque support est pressé, moulé et poli individuellement, ce qui entraîne d'infimes variations de couleur et rend chaque support unique. Avec trois tailles et des couleurs allant du bleu mat à l'ambre translucide, et au-delà, le plus dur sera de réduire votre sélection. Combinez-les pour obtenir un mélange funky ou exposez-les seuls pour créer un paysage de table époustouflant.

  • MatériauVerre silex
  • DimensionsLes dimensions vont de 6,5 x 5,5 pouces à 12,3 x 9,3 pouces.
  • LaverLavage à la main
Avantages
  • Il est disponible dans un éventail de couleurs et de tailles étonnantes, et chaque pièce est fabriquée à la main.

Inconvénients
  • Il n'existe que des modèles avec une arête surélevée autour du bord, ce qui rend plus difficile le tranchage directement depuis le support.

11 Présentoir à gâteaux FMOGG

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Un présentoir à gâteaux en bois et en céramique offre le meilleur des deux mondes : une construction solide et une apparence chic. Ajoutez à cela son piédestal chic et vous n'achèterez peut-être plus jamais de gâteaux glacés dans une boulangerie. Le marbre est un conducteur naturel, qui garde les gâteaux au frais et facilite le glaçage.

  • MatériauBois et céramique
  • Dimensions24.4 x 24.4 x 26 cm
  • LaverLavage à la main
Avantages
  • Construction solide

Inconvénients
  • Sa base et son plateau en céramique peuvent nécessiter un entretien particulier.

12 Présentoir à gâteaux fanquare

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Ce moule à gâteau en porcelaine est étonnamment durable avec des dessins florales ce qui le rend aussi pratique que charmant vous pouvez l'utiliser dans différentes occasions mariages, anniversaires .....

  • MatériauPorcelaine
  • Dimensions26 x 14 x 10 cm
  • LaverLavable à la main
Avantages
  • S'il est bien entretenu, ce support peut durer toute une vie.

Inconvénients
  • Il est plus court que les autres présentoirs à gâteaux.

Caractéristiques à prendre en compte

meilleurs présentoirs à gâteaux

Entretien et nettoyage

En raison de la nature des supports à gâteaux, la plupart ne peuvent être lavés qu'à la main. Pour de meilleurs résultats, essuyez un moule à gâteau avec un chiffon ou une éponge chaude et laissez sécher complètement. Soyez prudent lorsque vous empilez et rangez vos produits, car de nombreux supports sont en verre ou en porcelaine et peuvent s'ébrécher s'ils sont traités brutalement. Ne mettez jamais un moule à gâteaux dans un lave-vaisselle ou un four à micro-ondes, à moins que cela ne soit explicitement conseillé.

Design

Il existe autant de supports à gâteaux qu'il y a de gâteaux, et il n'y a pas de mauvais choix. Recherchez un design qui corresponde à votre esthétique personnelle, mais tenez également compte des types d'aliments pour lesquels le support sera utilisé. Un peu de hauteur supplémentaire peut être agréable en théorie mais difficile à ranger. Si vous cherchez quelque chose de plus solide, un support à gâteaux avec une base large sera plus stable. Les bases plus longues et plus fines apporteront une hauteur et une élégance supplémentaires, mais risquent de basculer lorsque vous servirez le gâteau. Le rebord de tout support à gâteau permet d'éviter que le dôme du gâteau ne glisse et de limiter les miettes et les coulures de glaçage. Malheureusement, il rend aussi le découpage et le service plus difficiles. Un support à gâteau sans rebord peut être un bon investissement si vous n'êtes pas celui qui sert.

Stabilité

Ce n'est pas parce qu'un support à gâteaux est surélevé qu'il est instable. Certains supports sont bien équilibrés, tandis que d'autres peuvent présenter des imperfections mineures qui affectent la stabilité. Lorsque vous choisissez un moule à gâteau, essayez de le tester autant que possible et choisissez celui qui vous semble stable sur le comptoir. Pour ceux qui préfèrent une base étroite, tenez la base du support tout en plaçant délicatement votre dessert sur le dessus et faites attention lorsque vous coupez ou servez.

FAQ : Tout savoir des présentoirs à gâteaux

Quelle taille doit avoir un moule à gâteau ?

Pour une belle présentation, la surface ne doit pas être plus large de quelques centimètres que le gâteau que vous mettez dessus. Si elle est trop large, votre gâteau semblera plus petit qu'il ne l'est en réalité, mais si elle est trop petite, vous ne pourrez pas mettre le couvercle sans heurter les côtés du gâteau. Pour ce qui est de la hauteur, j'aime les couvercles de 15 à 20 cm. Toute hauteur supérieure me semble toujours un peu précaire.

Les dômes en verre conservent-ils la fraîcheur des gâteaux ?

Oui. Un dôme à gâteau limite l'exposition à l'oxygène de la partie coupée d'un gâteau, ce qui lui permet de rester plus frais entre deux tranches. Nous considérons qu'il est tout aussi important qu'un support à gâteau. La plupart des dômes sont fabriqués pour s'adapter à un support à gâteau standard, avec un peu d'espace supplémentaire pour que vous puissiez habiller l'assiette avec des fleurs ou des fruits décoratifs pour un look soigné. Un dôme en plastique permet également de conserver la fraîcheur du gâteau.

Quel est l'intérêt d'utiliser un moule à gâteau ?

Comme nous l'avons mentionné, les supports à gâteaux ont trois utilisations principales : glacer les gâteaux, les exposer et conserver leur fraîcheur. Si vous avez une grande assiette plate, vous pouvez tout à fait l'utiliser. (Il est préférable d'éviter les assiettes dont les côtés sont inclinés, car le gâteau ne sera pas à plat). Un beau support surélève le gâteau et est fait pour être servi. Vous pouvez remplacer le gâteau par d'autres desserts ou produits de boulangerie, et un support à gâteau aura les mêmes fonctions.

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Marion Dutille

Marion Dutille passionnée du monde de la cuisine, s'est spécialisée dans l'élaboration de guides d'achat. Passionnée par l'univers culinaire, elle a décidé de faire de sa passion un métier. Elle est aujourd'hui rédactrice en chef du site La Cave aux Coquillages et rédige de nombreux articles et guides d'achat.

Ses articles sont toujours basés sur des recherches approfondies et ses connaissances en matière d'accessoires de cuisine. Sa connaissance du monde culinaire et son expertise en matière de conseils d'achat font d'elle une source fiable pour les lecteurs.